“Pode ou não pode?”
“Isso engorda?”
“Esse alimento é ruim?”
Se você já fez alguma dessas perguntas, calma: a nutrição vai muito além de rótulos simplistas como “bom” ou “ruim”.
A ideia de que certos alimentos são vilões absolutos enquanto outros são heróis inquestionáveis é ultrapassada e pode ser prejudicial para a sua relação com a comida.
✅ Todo alimento tem um contexto
Alimentos não são moralmente bons ou ruins. Eles são apenas… alimentos.
O que realmente importa é o conjunto da sua alimentação, e não uma escolha isolada em um dia específico. Um brigadeiro não vai te fazer engordar. Assim como uma salada também não vai te salvar, se o restante da dieta estiver desbalanceado.
🧠 O que considerar ao avaliar um alimento?
- Frequência: com que regularidade você consome?
- Quantidade: qual a porção ingerida?
- Contexto: esse alimento está inserido numa dieta equilibrada?
🍟 E os alimentos ultra processados?
Alimentos ricos em açúcar, gordura saturada e sódio devem sim ser consumidos com moderação, mas não precisam ser proibidos. O excesso é o problema — não o alimento em si.
Você pode perfeitamente comer um fast food de vez em quando e ainda manter um estilo de vida saudável e em forma.
🥑 O segredo está no equilíbrio
- Coma mais alimentos in natura ou minimamente processados
- Varie as cores e texturas no prato
- Permita-se momentos de prazer e comida afetiva — sem culpa!
✨ Conclusão: não existe alimento proibido, existe exagero
Uma alimentação saudável é aquela que você consegue manter com leveza, variedade e consciência.
Se você entender isso, já está um passo à frente da maioria.
